04 octobre 2015

Miam .......

  ELLE ne se souvient plus où elle l'avait trouvée , cette recette écrite dans son cahier ...... Moi, je me souviendrai l'avoir trouvée chez ELLE, justement, et avoir eu envie de l'essayer aussitôt, puisque quelques pommes de mon verger attendaient d'être utilisées. Je dois dire que le résultat me plait bien et si le gateau s'avère être aussi bon que beau, nul doute que la recette fera des adeptes dans mon entourage.   Mes "testeurs" m'en diront plus tout à l'heure.... Merci MONIQUE. et puisqu'il me restait... [Lire la suite]
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20 juillet 2013

Ma recette à moi

   C'est un classique....tout le monde la connaît, beaucoup d'entre vous l'ont déjà testée et appréciée..... la Tarte à la courgette sans pâte. Voici ma recette à moi : il vous faut - 4 courgettes- 120 gr de semoule fine- 100gr de dés de jambon- 100gr de lardons- 100 gr de gruyère rapé- 2 oeufs- 25 cl de crème- sel, poivre, muscade   1. Faire bouillir 25 cl d'eau et ajouter la muscade (1/2 cc) et les courgettes coupées en gros dés 2. Ajouter les dés de jambon et les lardons et laisser mijoter pendant 3... [Lire la suite]
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12 décembre 2011

Mes "bredeles" de Noël

   Il me manque quelques boîtes pour ranger ma production de la semaine. Car, quand on commence à faire les petits "bredeles de Noël", et quand une recette est terminée, il reste toujours: soit deux blancs d'oeuf...ou un jaune d'oeuf.........ou bienun peu de glaçage....ou.......etc...... qu'il serait dommage de gaspiller ; alors autant refaire une nouvelle recette, d'autant qu'elles ne manquent pas. Je me suis aventurée récemment sur un site allemand (inutile d'être germanophile pour comprendre) qui... [Lire la suite]
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05 décembre 2011

Les "manalas" de la St Nicolas

   Voilà un texte pioché ici , où vous apprendrez tout.....en cliquant sur les liens ci-dessous..Je me suis contentée, quant à moi, de relayer la partie concernant ma région, l'Alsace En Alsace, Saint Nicolas passe le 6 décembre pour récompenser les enfants méritants de friandises et de cadeaux (traditionnellement un pain d'épices et une orange), il est aidé par son âneet il est accompagné par le Hanstrapp (Hans Trapp ou Rupelz) qui est chargé de punir ceux qui n'ont pas été sages. Le Hans Trapp les menace de... [Lire la suite]
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26 mai 2011

AVANT.....APRES

         B O N J O U R         A V A N T .......   P E N D A N T ........  A P R E S .......    P L U S   T A R D........  Dommage, j'aurais bien aimé vous inviter à partager avec moi ce délicieux Bettelmann (mendiant aux cerises) T R O P   T A R D ........peu importe, ce sera pour une autre fois. En attendant je vous laisse encore une fois ma recette.   et vous souhaite  
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22 février 2011

Les papillons d'Emma

BONJOUR Vacances scolaires oblige, je profite cette semaine de mes petits enfants ; Avec Emma, nous avons passé, comme d'habitude, deux journées bien remplies, bien occupées à, entre autres : S'initier à la broderie traditionnelle ; j'estime qu'elle n'a pas à rougir de ses premiers pas car je trouve pour ma part qu'elle s'est bien appliquée à réaliser ces deux papillons au point de tige. Il me reste maintenant à leur trouver une application qui fasse honneur à ces mémorables balbutiements (trousse, sachet, tableau... [Lire la suite]
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24 septembre 2010

Ah les QUETSCHES !!!!!!

             BONJOUR à vous  En effet, il ne fait pas beau, l'automne semble vouloir s'installer...il pleut et les températures chutent. Depuis mon retour de vacances, je n'ai pas eu beaucoup de temps à consacrer à mes broderies. Les récoltes sont là : potirons, tomates (les dernières), haricots (poussés trop grands pendant notre absence), les quetsches... ah, les quetsches !! J'en ai dénoyauté beaucoup ces jours derniers, j'en ai fait confitures et conserves ; des tartes aussi... [Lire la suite]
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13 août 2009

Les fils d'Odile

Hier j'ai rendu visite à mon amie Odile, convalescente. Elle oeuvre ici, dans le groupe de mes amies brodeuseshttp://atoutbrodeuse.canalblog.com/ Nous avons passé un bon moment à déguster un petit café dans sa véranda. Une après -midi bien remplie de papotages, où j'ai découvert entre autres sa passion pour les plantes qu'elle réussit à merveille (elle leur parle, les félicite de leur bon comportement, en a déjà "rescucité" plus d'une...), son amour des... [Lire la suite]
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29 mai 2009

Le mendiant...aux cerises

Vous souvenez-vous de cette merveilleuse et prometteuse floraison ?...... c'était mi- avril de cette année.  et 6 semaines plus tard .... le résultat (partiel) : de belles cerises bien grosses, bien noires, bien juteuses,  bien croquantes : un délice !!!   et 2 heures plus tard ...... Le BETTELMANN (traduction pour les gens de "l'intérieur" : le mendiant aux cerises). Allez, j'en ai fait deux... pourquoi pas , il y aura des amateurs, je le sais ! et... [Lire la suite]
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09 avril 2009

Pâques en ALSACE

  B O N J O U R  Pâques est un peu différent en Alsace (et en Moselle) Nous avons un jour férié supplémentaire.... (vendredi saint) Les oeufs de Pâques sont apportés par le LAPIN de PÂQUES (si, si.....) Les cloches..... partent à Rome jeudi soir, et reviennent dimanche (de Pâques) Nous mangeons des LAMALAS (traduction : petits agneaux) , c'est une tradition. Cette spécialité alsacienne,  biscuit en forme de Lamala (petit agneau) et saupoudré de sucre glace, se déguste au petit déjeuner, mais... [Lire la suite]
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